Initialement cuisinier et formé par Jean-Paul Jeunet et Bernard Loiseau, Rémi Ohayon dirige Les Ateliers Apicius dont il est l’un des fondateurs. Crée en 1996, c’est la première agence 360 pour l’hôtellerie, la restauration et les acteurs du tourisme. Entouré de 50 collaborateurs, experts issus soit de l’hôtellerie, soit du monde des nouvelles technologies, Rémi Ohayon propose à ses clients une solution globale alliant visibilité, webdesign, distribution et formation.
Aujourd’hui, l’agence compte 900 références d’hôtels de 1 à 5 étoiles et de restaurants distingués dans toute l’Europe.
Pour en savoir plus : www.lesateliersapicius.com
Contact mail : remi.ohayon@apicius.com